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【每日一菜】辣烧墨鱼仔

时间:2021-11-24 16:41:34    来源:郑州新东方烹饪学校

     今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,辣烧墨鱼仔,大家赶紧学起来吧~

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材料:墨鱼仔500克杭椒150克大豆油40克黄贡椒120克、杭椒段100克蒸鱼豉油20克姜片20克

辣烧墨鱼仔的制作方法:

1.将墨鱼仔500克改刀成佛手状,焯水捞出;杭椒150克切成4厘米长的段。

2.锅内倒入大豆油40克烧热,放入蒜子、姜片各20克煸香,放入墨鱼仔、小米辣15克,烹入黄酒25克,放入黄贡椒120克、杭椒段100克,加入蒸鱼豉油20克,大火烧开改小火煨30秒,待自然收汁后盛入盘内即可。

辣烧墨鱼仔的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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