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【每日一菜】金汤灵芝菌

时间:2021-12-04 14:46:40    来源:郑州新东方烹饪学校

     今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,金汤灵芝菌,大家赶紧学起来吧~

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材料:灵芝菌五花肉老抽鸡精、盐白糖

金汤灵芝菌的制作方法:

1.把灵芝菌放自来水下冲水后,再放开水锅里飞一水,捞出来沥水待用。

2.锅入色拉油烧热,放入五花肉末炒香后,投入姜末和蒜米,并淋入少许老抽,加入金瓜汁,再放入灵芝菌煨软,捞起来待用。

3.锅入鸡油烧热,投入姜片和葱节爆香,在舀入适量的老黄油母鸡熬成的高汤烧开后,放入灵芝菌和飞过水的笋片煨入味,调入鸡精、盐和白糖,撒上葱段,勾芡便起锅装盘。

金汤灵芝菌的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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