购彩中心

当前位置:购彩中心 > 购彩中心 > 每日一菜

【每日一菜】红油土鸡片

时间:2021-12-13 16:56:53    来源:郑州新东方烹饪学校

     今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,红油土鸡片,大家赶紧学起来吧~

42.jpg

材料:青笋白糖土鸡鸡精、生抽、鲜露、花生酱、芝麻酱、红油、香油、花椒油、鸡粉、味精

红油土鸡片的制作方法

1、把青笋切成小滚刀块,纳盆加盐和白糖腌渍5分钟,待用。

2、把腌渍好的青笋放盘内,再将熟土鸡腿去骨后切成片,码放在青笋上面,淋入复合红油味汁,即可。

复合红油味汁:

往盆里放入二汤100毫升、鸡精2克、生抽10毫升、鲜露6毫升、花生酱5克、芝麻酱3克、红油50毫升、香油50毫升、花椒油20毫升、鸡粉1克、味精1克、熟芝麻适量,调匀成复合红油味汁。

红油土鸡片的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)