购彩中心

当前位置:购彩中心 > 购彩中心 > 每日一菜

【每日一菜】海鲜烩自制豆腐

时间:2021-12-16 11:36:16    来源:郑州新东方烹饪学校

     今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,海鲜烩自制豆腐,大家赶紧学起来吧~

mtxx04_副本.jpg

材料:自制豆腐、姜、蒜海鲜汤海参条、虾仁澳带盐、鸡汁、蚝油老抽

海鲜烩自制豆腐制作方法

1.把自制豆腐切成长方块,下入热油锅炸至表面色呈金黄且略硬时,捞出来沥油。

2.锅留底油烧热,投入姜片、蒜瓣爆香,掺入海鲜汤烧沸,然后下入炸好的豆腐块、汆过水的海参条、虾仁和澳带片,调入盐、鸡汁、蚝油和老抽,用中火烧入味,再均匀地淋入湿生粉勾芡,出锅装盘即成。

海鲜汤:

用贝壳类海鲜、比目鱼、瑶柱、虾仁等一起加水蒸制而成。

海鲜烩自制豆腐的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)