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【每日一菜】四海香排骨

时间:2021-12-18 18:45:22    来源:郑州新东方烹饪学校

     今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,四海香排骨,大家赶紧学起来吧~

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材料:猪排鸡蛋生粉、泡打粉、盐、藤椒油、香油花生青椒红椒

四海香排骨制作方法

1.先把猪排斩成长短一致的节,飞水后放入五香卤水锅里卤入味,捞出晾凉。

2.把鸡蛋磕盆里,加入生粉、泡打粉、盐、藤椒油、香油和少许清水,调匀成全蛋糊。

3.净锅放油烧热,取排骨段均匀地挂上全蛋糊,下油锅炸至色金黄且皮脆时,捞出来沥油装盘,另撒上炸花生和炒香的青红椒块,即成。

四海香排骨的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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